Proces

Home/Proces

Food Festival

Vi er nu ved at være godt ovre Food Festival, som var hårdt arbejde, men også spændende og enormt lærerigt. Vi fik solgt størstedelen af vores plantekasser fra Hvidovre-projektet og der var stor efterspørgsel på vores nordiske virgin mojitos. Det var dejligt at få snakket med en masse mennesker der også mente at det grønne skal være en del af vores hverdag - og at det skal være lettere at komme i gang. Vi er derfor nu i fuld gang med udvikle nye produkter til forårssæsonen. Vi vil selvfølgelig løbende holde jer opdateret på processen gennem bloggen og på vores facebook-side. I kan forresten se hvad vi har været igennem siden vi startede engang i januar - herunder lidt fra Food Festivalen - i denne lille video: Håber I har haft en god sommer! //Anders

Sommerferie med fart på

Sommeren er over os og det resulterer i massere af godt i kasserne - som blandt andet kan gøre morgenmaden (se ovenfor) noget mere lækker. Det betyder dog også at mange mennesker er på ferie og at forretninger går lidt på standby. Men det gør de nu ikke hos os: Vi er for det første blevet registreret i det Centrale Virksomheds Register som Anpartsselskab - fra nu af er vi altså Square Roots ApS. Vi har designet og produceret den første udgave af et møbel som vil gøre det nemmere at gøre nytteplanter til en del af hverdagen. Vi er i fuld gang med forberedelserne af vores deltagelse i Madeksperimentariet under Food Festival den 6-8. september på Tangkrogen i Aarhus. Undertegnede er ved at blive meget klogere på det at drive online handel på Harvard Summer School (og samtidig få Urban Farming inspiration fra de kloge Bostonians (se billede)). Så vi står bestemt ikke stille i sommerferien og håber egentlig bare at jeres (også) bliver fantastisk. Mange hilsner fra Boston! //Anders

Fingrene i mulden

Vi har været i Hvidovre til et evalueringsmøde omkring Klima-initiativet, som vi er en del af. Her fik vi snakket med en del forskellige børneinstitutioner, som havde masser af positiv respons til vores plantekasser. Faktisk var 14 ud af 14 respondenter glade for at være med i projektet. Som et pilotprojekt der blev stykket sammen på ca. tre måneder er det yderst tilfredsstillende. Og vi fik set hvordan det indgik i en hverdag med børn, leg og læring. Samtidig er der hos 12 ud af 14 igangsat yderligere aktiviteter omkring nytteplanter (se billede af højbede). Dejligt at se at både pædagoger og børn har fået fingrene i mulden! //Anders

Workshop om læringsplatform

Vi har været i fuld gang med at undersøge mulighederne for at bringe fascinationen af det grønne og glæden ved nytteplanter ind i institutioner og klasselokaler. Vi hev derfor fat i dem der ved mest om netop det: Lærere og pædagoger. Så bevæbnet med inspirationskort, plancher, post-its og lidt til ganen fik vi besøg af tre fra hver sin faglige disciplin. De fik stillet til opgave at tænke i både gode og mindre gode læringsmetoder for til sidst, inden for vores Urban Farming afgrænsning, at komme med forslag til nye måder at formidle lærerige oplevelser med nytteplanter. Vi fik en masse god feedback på vores indledende tanker - og ikke mindst en masse inputs til hvad vi kunne gøre fremadrettet. Som tak fik alle deltagere to bugnende kasser fyldt med krydderurter og jordbær til brug både derhjemme og i deres institutioner/skoler. Vi ønsker så vidt muligt at udvikle vores produkt i samarbejde med dem der i sidste ende kommer til at bruge det, så hvis du ligger inde med en god idé, er du mere end velkommen til at smide en mail i vores retning på info@square-roots.dk. /Anders

Det spirer i Hvidovre Kommune

I går var en stor dag for Square Roots da vi for første gang var ude at se vores kære plantekasser i brug. Vi var tidligt afsted for at komme rundt til så mange som muligt, så vi havde en ordentlig bunke feedback. Og der var virkelig sket noget! Kasserne bugnede med grønt i langt de fleste institutioner og selv de de kasser der skulle plantes til var kommet flot op mange steder. Desuden var den generelle holdning at børnene var blevet mere nysgerrige på det grønne - og at der ikke skete noget ved at spise det på en æggemad. En ejerskabsfølelse der gav dem et nyt syn på planter, som ting der kan gro og spises, og ikke legetøj der skal rives op af jorden. Vi glæder os til at få endnu mere feedback på vores urban farming initiativ over de kommende måneder. //Anders

Levering i Hvidovre

Vi var i mandags på den helt store tur i Hvidovre Kommune for at levere den første produktion. Det var en lang dag med start på Aarhus havn kl 5.30 og slut på Aarhus havn kl 22. Men det ved fedt at komme ud for at se dem der forhåbentlig får fornøjelse af vores koncept i de næste måneder. Der var generel glæde at spore fra pædagogerne og børnene var spændte på hvad de her mærkelige mænd dog kom med. Vi glæder os til at få feedback de kommende måneder for det er nu engang i den daglige praksis vi finder ud af hvordan plantekasserne virker. //Anders

Workshop med Hemdorff & Veedfald

I aften skal vi have workshop med Hemdorff & Veedfald om vores forretningsplan. Vi glæder os til at få konkretiseret vores mange tanker om projektet. Desuden skal vi jeg tage billeder af hele vores hold til hjemmesiden - skal nok blive sjovt. //Anders

Besøg hos Agrotech

Igår var undertegnede og Christian på besøg hos Agrotech i deres center i Høje Tåstrup. Meget spændende at høre deres tanker om de økologiske aspekter af kassen. Samtidig fik vi en tour rundt i blandt faciliteterne som var ret interessant. De undersøgte blandt andet rodnettet for planter der gro vertikalt. Se billeder fra turen ovenfor. //Anders

Visitkort af sten

Så har vi bestilt lækre visitkort af stenpapir. Vi synes det er et fedt koncept de har skruet sammen og vil gerne støtte op om det bæredygtige initiativ. Fordelene er jo ret klare (taget fra stenpapir.dk): Ved produktion af et ton stenpapir udledes 500 kg. CO2 - inklusiv fragt. Stenpapir indeholder hverken blegemiddel, syre eller andre skadelige kemikalier. Den hvide farve kommer fra kalciumcarbonat. Der bruges ikke vand i produktionen af stenpapir. Stenpapir har aldrig set skyggen af et træ. Og så er de virkelig rare at røre ved :) Vi glæder os til at dele ud af dem!