Sommeren er over os og det resulterer i massere af godt i kasserne – som blandt andet kan gøre morgenmaden (se ovenfor) noget mere lækker.

Det betyder dog også at mange mennesker er på ferie og at forretninger går lidt på standby. Men det gør de nu ikke hos os:

  • Vi er for det første blevet registreret i det Centrale Virksomheds Register som Anpartsselskab – fra nu af er vi altså Square Roots ApS.
  • Vi har designet og produceret den første udgave af et møbel som vil gøre det nemmere at gøre nytteplanter til en del af hverdagen.
  • Vi er i fuld gang med forberedelserne af vores deltagelse i Madeksperimentariet under Food Festival den 6-8. september på Tangkrogen i Aarhus.
  • Undertegnede er ved at blive meget klogere på det at drive online handel på Harvard Summer School (og samtidig få Urban Farming inspiration fra de kloge Bostonians (se billede)).

Så vi står bestemt ikke stille i sommerferien og håber egentlig bare at jeres (også) bliver fantastisk.

Mange hilsner fra Boston!

//Anders